妈妈好孕网 > 养生频道 > 四季 > 春天吃什么 春季家常菜谱推荐

春天吃什么 春季家常菜谱推荐

日期:2024-04-27来源:妈妈好孕网人气:265+

春天吃什么 春季家常菜谱推荐

春季吃什么家常菜好呢?春天温度慢慢上升,天气骤冷骤热,人的肝火也大。那么如果想在家吃的话,春天应该煮什么家常菜,才能吃得开胃呢?以下,亲亲宝贝小编推荐你四菜一汤的春季家常菜谱。

  春季吃什么家常菜好呢?春天温度慢慢上升,天气骤冷骤热,人的肝火也大。那么如果想在家吃的话,春天应该煮什么家常菜,才能吃得开胃呢?以下,亲亲宝贝小编推荐你四菜一汤的春季家常菜谱。

  开胃四色素炒:清淡宜人

  很多人表示节日期间肉食吃得过多,开年后想要清淡一些。素菜成为了晚餐中的主打菜。不过,素菜要做得家人爱吃,也得动脑筋。冰姨分享经验道:素菜要让家人吃得有胃口,一是要材料爽口,二是讲究多样化色彩搭配。冰姨设计的这道菜用芦荀、荷兰豆的绿,木耳的黑,马蹄的白,胡萝卜的红配搭出斑斓四色,也兼具爽口弹牙的口感。最重要是几样蔬菜,都具备瘦身消脂、去滞、开胃的功效。春季吃也正是时候。

  材料准备:

  芦荀2两,去掉尾部部分老梗,留最鲜嫩部分,洗净切片。荷兰豆2两,洗净。木耳2两,冷水泡发,洗净,沥干水分。马蹄2两,洗净去皮,切成薄片。胡萝卜1两,洗净切成菱形薄片。蒜头3~4瓣,去皮,洗净,用刀背拍扁备用。

  做法详解:

  炒锅中加少量食用油,爆香1~2瓣蒜头,芦荀、荷兰豆易熟,易变色,先下锅翻炒至八成熟,盛出。

  炒锅中如果油不够,再添少量油,爆香1~2瓣蒜头,将不太容易熟的木耳、胡萝卜翻炒至熟,加盐适量,盛出。

  就着渐入佳境的锅气,不用再添油,炒熟马蹄,马蹄无论怎么炒都不会失去爽脆的本性,炒熟后盛出。

  将前面已经炒熟的材料,一起下锅回炒,加一勺糖,以及少许生抽调味。就此可以装盘上桌。

12345

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/siji/374172.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。