夏季养胃喝什么好

夏季养胃喝什么好

1、夏季养胃喝莲子粳米粥

用等量的嫩莲子和粳米做成。先将嫩莲子放入水中浸泡,等发胀后用竹刷擦去表层、抽出莲心,放入锅内,加清水煮至烂熟备用。再将粳米淘洗干净,然后煮成薄粥,粥熟后掺入备用的莲子,搅匀后即可食用。此粥具有健脾止泻、养胃安神的功效。可以用于正常人滋补保健及脾虚食少、心虚失眠、健忘等病症者夏季食用。

2、夏季养胃喝南瓜小米粥

南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、夏季养胃喝薏米扁豆鲫鱼汤

选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

4、夏季养胃喝木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。

做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。

夏季养胃吃什么食物

1、卷心菜

卷心菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。而且卷心菜比较清爽,夏天食用不会让人感觉腻歪,胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将卷心菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

2、南瓜

南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。夏天炒一盘南瓜菜,昨晚南瓜汤比较清爽仰养胃。

3、红薯

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。红薯香甜可口,平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择,但是红薯本身含有淀粉比较多,比较容易有饱腹感,所以要适量。

注:红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。

夏季养胃的方法

1、饮食宜清淡卫生,做到三餐定时定量。

应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食,还要戒烟禁酒。

2、注意肠胃保健。

易得胃病的根本原因就是肠胃免疫力低,抵抗能力差。生物医学专家建议,夏季养胃服用水苏糖。作为双歧因子的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。

3、保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳。

夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状;还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。