秋季养生汤：银耳莲子汤

在秋季里由于气候干燥，那么的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤，相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。

　　在秋季里由于气候干燥，那么的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤，相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。

　　菜系: 粤菜　　工艺: 糖水　　口味: 酸甜

　　难度: 初级　　准备时间: 20分钟　　烹调时间: 10-20分钟

　　功效: 美颜　　人数: 4人份　　工具: 汤煲

　　材料：银耳　　10g　　莲子　　30g

　　红枣　　10枚　 冰糖 水淀粉　适量

　　特色

　　银耳具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射和延缓衰老的作用。是较理想的延缓衰老的食品和药品。对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。此汤是传统的润肤养颜佳品。

　　银耳莲子汤的做法

　　1.将银耳以温水浸泡开后，除去根部杂质;红枣洗净，撕开去核备用。

　　2.食材放入砂锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火。煮约20分钟后，加入冰糖调味即可出锅。