日期:2024-04-25来源:妈妈好孕网人气:485+
当进入到下元节的时候,天气不仅仅是变得更加的寒冷,而且气温还将会容易发生变化。这时候不仅仅是容易发生伤风感冒,特别是对于支气管炎以及冠心病等也是高发时期。因此,在这个世界段更需要注意寒冷的入侵,以防疾病的发作。同时也是需要适当的添加一些衣服,特别是对于头部、脚部、足部等部分需要注意保暖非常重要,这些部分是最容易遭受到寒冷的侵袭。
在进入到冬天就需要顺应气节,需要早睡晚起,劳逸结合。千万不要过度劳作,以免给身体带来伤害性。同时要注意白天也需要开窗,保持室内通风。很多人都害怕寒冷就把窗户紧闭,这样不仅是空气不流通,而且还会产生大量的二氧化碳,造成患上疾病,特别是对于呼吸道疾病患者更是容易发作。
下元节,也是五谷主的生日,俗称“五谷主生”。潮汕地区祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。
“五谷主偶像”是用米粉加开水搓捏,做成像古代人那样头盘发髻,有眉目嘴鼻和耳朵,身缀以豆、麦的人形状,除了个别做技艺较高,有包以少量的馅料外,一般是没有包馅料的。
“尖担”状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的,不过要将皮捏成圆饼形,且要包上适量的馅料,再将圆饼形的?皮对折成为半圆形,并在其边缘抹上水,用手指将半圆的边缘捏紧,使其粘贴后,才可在中间处捏下去,捏成像“尖担”一样的形状。
“粟穗”状既可用米粉加开水,并配以煮八九成熟的黄豆,或花生米、乌豆及盐等佐料,搓捏成柔块,再做成谷穗状;也可用?皮料直接搓捏成像谷穗般的形状,再在其上面缀以煮熟的上述豆类。这些与其它年节所做的不同,均不用印模,而是用手捏制而成。
下元节为中国民间传统节日,农历十月十五,亦称“下元日”、“下元”。
下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日。
下元节是“水官大帝”禹的生日。相传水官大帝禹会在这天下凡为民解厄。在下元节这天,人们准备会祭祀水官大帝,因此,下元节也叫“消灾日”。
正月十五日汉族称上元佳节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日汉族称中元节,祭祀先人;十月十五日汉族称下元节,乃食寒食,祭祀祖先,纪念贤人。
下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日。
1、广东潮汕的下元节习俗:依道教仪规,农历十月十五,是下元节。潮汕农民不是叫下元节,他们叫这一天是五谷神诞。这个时候秋收已经结束,为了祭祀五谷神,农民在这一天用米筒把白米装好贴上一圈红纸,插上香火当是五谷的主神位。这么做的意思就是为了感谢他们赐予今年一年的好收成,祈求明年还会有五谷丰收的景象。
2、漳州的下元节习俗:阴历十月十五这天是道教三官之水官的生日,所以叫下元节。农村农民在这天祭祀土地公,感谢今年一年的好收成,另外祈求家里平安,宗族兴旺,有一些地方还会有一些娱乐项目,忙忙碌碌的一年,在这一天庆祝之余也放松心情了。
3、北京的下元节习俗:下元节的这天我们的首都北京也有的会过这个节日。这个时候每家每户都会做“豆泥骨朵”。也就是用豆沙馅做的豆包。虽然豆包在当今社会随时都可以吃到,随时也都可以吃,但是大家应该都不知道豆沙包的来源已经在几百年前的明代就已经是冬季十月的食品了。
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