如何增强宝宝抵抗力？推荐宝宝秋季养生食谱

秋天天气变凉了，但是湿度低，显得十分干燥。特别是宝宝稚嫩的皮肤都出现秋燥的问题。我们应该如何合理安排宝宝的饮食，增加宝宝在秋季的抵抗力呢?

　　秋天天气变凉了，但是湿度低，显得十分干燥。特别是宝宝稚嫩的皮肤都出现秋燥的问题。我们应该如何合理安排宝宝的饮食，增加宝宝在秋季的抵抗力呢?

　　1、白玉鲈鱼片

　　做法：鲈鱼1条，鸡蛋1个，山药50克，荷兰豆25克，梨1个。鲈鱼常规打理后切成薄片，用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮切片;荷兰豆切段;梨削皮去核 切小片;葱姜洗净，温水泡15分钟成为葱姜汁。炒锅烧热，倒入油，烧至三成热，放入鱼片，轻轻拨散，至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨，一起炒熟取出。炒 锅中留少许油放入葱姜汁，加少许盐、黄酒、鸡精，烧开投入全部原料翻炒均匀，用淀粉勾芡即成。

　　食疗功效：此方为孩子抗秋燥的特效菜。6个月-1岁的宝宝宜食鱼茸或鱼泥。1岁以上的孩子才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝。

　　2、四鲜素烩

　　做法：南瓜片、山药片适量，烧熟后加入番茄片、黄瓜片。

　　食疗功效：此方祛热润肠、健脾通便，适于大便干结的孩子。

　　3、萝卜**黄豆汤

　　白萝卜250克，**250克洗净，黄豆100克。黄豆先浸泡30分钟，大火烧开后小火焖酥，放入萝卜，煮至酥烂后加入切碎的**，再烧开调入少许盐即可。

　　食疗功效：此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤。2岁前的孩子宜饮汤。大孩子可直接食用。

　　4、萝卜黄豆蛋花汤

　　取白萝卜250克，黄豆100克，鸡蛋1只。将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂，再将鸡蛋打匀后放入汤中，加盐少许，煮数分钟即可食用。

　　食疗功效：萝卜可通气润肠;黄豆含有较多纤维素，可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。

　　5、陈皮芋头鸭

　　做法：鸭腿肉350克，芋头150克。洗净鸭腿，去骨切块;芋头削皮切丁，葱与陈皮切丝。锅中加油，烧热后放入葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉;鸭肉炒至表面呈熟色，加酱油、茴香、适量水，大火烧滚，再放入黄酒，盐、白糖、陈皮丝，盖上锅盖，改为中小火焖烧。鸭肉将酥时，加入芋头丁，焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后，改 用大火收浓汤汁，拣去姜块、茴香，出锅装盘。

　　食疗功效：此方滋阴润燥、养胃理气，可提升孩子的抗病能力。