立春饮食的禁忌 立春饮食少吃辣

导读：我们应因应季节气候来饮食，这样不仅能吃到新鲜的食材，还能有益身体健康。那么到了立春这一气节，也会有相应的饮食禁忌。下面我们就一起来了解一下，立春饮食的禁忌吧。

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。立春之后还要少吃发物。春天是“百草发芽，百病发作”的季节，因此不宜食用“发”物。

此外，经过冬季的长期进补，立春之时人体的肠胃一般积滞较重，为了避免助湿生痰，甚至阴津耗损、阳气外泄，此时不宜再吃油腻食物。立春时节要多吃谷类粗粮，如玉米、燕麦等。另外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纤维的新鲜蔬菜也应多吃。一些调味食品如葱、姜、蒜等具有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢的作用，也可适量食用。最后，应多吃一些多汁的水果，以消热滞、和湿滞、平衡消化。立春时节可以选择一些粗纤维的食物，可以有促进血液循环的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于平衡营养，助消化有好处，还可以促进新陈代谢。

虽然羊肉具有温胃御寒的作用，是冬天餐桌上不可缺少的美味。但过了立春就不宜再吃羊肉了。立春时节，应多吃蔬菜、野菜和食用菌，性平味淡的蔬菜可以平抑肝火，有益养生；而野菜、食用菌大多含热量较少，且富含维生素，多吃也不会过多增加人体热量。立春以后要注意多吃新鲜的水果和蔬菜，一些大补的食物就不要食用了。

春季以后其实还有很多的禁忌，比如春节期间的饮食习惯要保持好，因为春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少运动，吃的还比较多，这时候脂肪就容易堆积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了，所以不要暴饮暴食，要合理安排“食”间，更不能天天熬夜，等等。一年之计在于春，从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注意调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。