日期:2024-04-19来源:妈妈好孕网人气:586+
导读:每到春节就会分外喜庆,农历大年初一是大吉大利的日子,习俗也特别多,说到年初一习俗,相信很多人都不了解年初一不吃稀的意思。那么,我们就一起来看看年初一不吃稀的意思吧。
年初一不吃稀的意思
关于年初一不能吃稀饭、稀粥,民间有这些说法。一种是说,如果在年初一吃稀饭、稀粥,出门远行的时候一定会被雨淋。谁都希望自己出行时风和日丽,为了避免被雨淋,大家在过年饮食方面当然会注意一些。
稀饭,在山东、河南等地又叫“糊涂”,单单是这个词就让人联想起“头脑发昏”、“拎不清”、“不清醒”等意思。所以,由此引申,民间就有说法,小孩子在年初一喝糊涂,就会在读书算数的时候犯迷糊,干活也不利索。大人们当然不想自己家的孩子“犯糊涂”,于是,“年初一,不吃稀”就渐渐成为一种约定俗成的习惯。
另外,古人认为,“稀”含有“少”、“薄”的意思,与贫穷相关。过年的时候,人们当然是祈求富贵、丰裕。人们觉得如果一年的第一天就喝稀,一年都不会吃上丰盛的东西。换句话讲,这一年都不会过得太富裕。
“年初一,不吃稀”的习俗,固然有上述令人想往的意味,然而,这一习俗肯定影响一年吗?答案显然是否定的,过大年吃稀与否跟此前此后过什么样的日子没有直接关系。另外,饮食卫生和营养学的基本常识告诉我们,饮食结构要合理搭配,饮食形式也应当多样化。春节期间往往把高蛋白、高脂肪的各种动植物食品吃个够,适当吃点稀饭薄粥、粗茶淡饭,倒对于胃肠消化吸收大有益处。
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