日期:2024-04-19来源:妈妈好孕网人气:314+
主料: | 猪肉180克 | 冬瓜300克 | ||
配料: | 胡萝卜一段 | 鸡蛋一个 | ||
调料: | 生姜一块 | 香葱两棵 | 香油适量 | 黑胡椒粉少许 |
盐适量 | 生抽适量 | 白醋少许 | 淀粉适量 |
1、猪肉剁成蓉,选用三分肥七分瘦的比较好吃,不过不建议多吃肥肉。 | |
2、生姜、香葱切成末,鸡蛋打入肉末里,加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。 | |
3、朝一个方向充分搅拌上劲,然后加入适量淀粉和香油再次搅拌均匀,香油最后加,如果先加入了香油,肉不容易吸收水分。 | |
4、胡萝卜切片,然后用模具刻成花朵,冬瓜用挖球器挖成圆球。 | |
5、锅里加入适量水烧开,加入冬瓜球和胡萝卜花朵煮两三分钟。 | |
6、改中小火,一个一个挤入肉丸,晃动锅使其受热均匀 | |
7、煮熟后加入少许盐,适量生抽、白醋、香油,撒上葱花即可。 |
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/siji/371603.html
上一篇:夏季常吃凉拌菜或会损健康
下一篇:夏日静心养气防“情绪中暑”
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。