惊蛰吃萝卜的好处

惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,可以适当选用部分补品,以提高人体的免疫功能。自古以来,人们都有在惊蛰吃萝卜的习惯,那么惊蛰吃萝卜的好处有哪些呢?

萝卜脆嫩爽口,可以润喉、开胃,多吃些萝卜对消化很有好处,其辛辣成分能促进胃液分泌,调理胃肠机能。萝卜里含有多种氨基酸、木质素等物化成分。而木质素可以明显的肿瘤生长,并能使巨噬细胞活性增加。萝卜还可以降血脂、软化血管、预防冠心病和动脉硬化,对心脑血管疾病有很好的预防作用。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,冬季吃萝卜有利于健康,是不是春天就不要吃萝卜了呢。当然不是,春季养生,要特别注意护肝,应多吃一些甜性食物,少食酸性食物。这其中萝卜正是立春时节最佳的保健食物,还记得肯春第一口要吃的就是萝卜。惊蛰节气,你依然需要一根萝卜。如果发现自己有轻微的干咳,马上生吃几片萝卜,对防御病毒的干扰会有不错的效果。

萝卜有白、绿、红萝卜和红心萝卜以及水萝卜,作为食材各有特色,各有各的吃法。今天给大家分享的是糖醋红心萝卜。红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,因外皮为浅绿色,内里为紫红色,口感甜脆而得名。萝卜的吃法很多,生熟皆可,生萝卜能去风热,抗病毒效果也好。而熟萝卜能健脾消食,下气化痰,大鱼大肉吃多了积热不消化,可以用香菜煮一点萝卜吃一吃。香菜也有醒脾开胃的作用,快起锅的时候再加入香菜即可。

吃萝卜的时候,还能吸收维生素C、锌离子,这些物质能增强身体的免疫力,不断的提高身体抗病、防病能力,让人少生病。萝卜中的膳食纤维极其丰富,通过吃萝卜,能起到促进肠胃蠕动的作用,不断的消除便秘,对于排毒是极其有效的。

萝卜中的维生素C也极其丰富,通过吃维生素C能起到美化皮肤的目的,不断地避免皮肤出现老化的情况,对于避免黑色素沉积也是好的,让你获得白皙的皮肤。