日期:2024-04-16来源:妈妈好孕网人气:627+
夏季很多人都喜欢食用苦瓜,不仅可以清理肠胃还清火消暑,但是在食用苦瓜时有些注意事项,下面就向大家详细介绍。
1、《滇南本草》言:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛”,故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。
2、儿童的肠胃功能较弱,也不宜多食,以免损伤脾胃。
3、苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖作用,患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
4、苦瓜含有奎宁,奎宁具有刺激子宫收缩,引起流产的副作用,孕妇应慎食,在妊娠早期应禁食。妇女月经期、产褥期也不宜多食。
5、苦瓜中含有草酸,不宜与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼类等同食,否则易形成草酸钙,不能被人体吸收,或易形成结石。
6、苦瓜味苦,苦味食物不宜过量,过量可伤胃、败胃,易引起恶心、呕吐等。
7、苦瓜切好后在沸水中略为浸泡,可以除去部分草酸也可减轻其苦味,不善苦味食物者可以采用此法。
8、苦瓜子如为苦味者,食后可引起中毒,故苦瓜子带苦味的不能食用。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/siji/370816.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。