龙抬头日吃面的由来是什么

二月二龙抬头,是中国民间传统节日,又称春耕节、农事节等等,是祈福纳祥的好日子。北方二月二除了炒菜之外,我们还会吃面条。那么,你觉得龙抬头日吃面的由来是什么呢?

二月二龙抬头这个说法,汉族在中国民间传统节日农历二月二民谚,流行于全国多数地方;二月二在我国每个地方的风俗活动不同,又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗,所以被称为龙抬头日。二月二是一定要吃面条的。吃面条叫“扶龙须”,二月二这一天在中国民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,蒸饼也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞饼”。

农历二月二这天吃面是传统的习俗,也代表好运的意思,龙抬头吃面条叫“扶龙须”。二月二这一天民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,蒸饼也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。龙抬头吃面条的寓意是:顺顺溜溜一整年。

二月二“春龙节”,意味着美好的春天即将来临,这天有不少习俗都跟“龙”沾边,除了上面两项,人们还通常会“吃龙须面”以求吉利。据说在龙抬头这天吃龙须面,寓意身体健康,老人则更加添福添寿!现在人们生活好了,面食有了多种选择,在当下粗粮面条已成为一种时尚。