春分吃什么去湿气

3月20日是全年的第四个节气——春分,此时在我国,严寒天气已经结束,气温的回升也有所加快,江南地区的降水逐渐增多,湿气也比较重。那么,春分吃什么去湿气好呢?

1、薏米红豆粥

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品。红豆薏米是最佳拍档,不仅可以祛湿而且可以消肿,有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、预防结石、健美减肥的作用。

2、苋菜

梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也具有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜可以去湿热,但是脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

3、赤小豆

根据历代医家的经验,赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用,皮肤湿疹多因脾虚失运,湿毒为患,借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用,皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈,故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。

4、豆苓祛湿汤

“豆苓祛湿汤”适合有湿热内蕴,口苦口粘,阴下潮湿,夜半多汗,纳食不馨等症状的患者。男女均可服用此方,中青年男性肥胖多用。坚持服用可除湿气,还能健脾益胃,缓解春夏味苦食欲差,浑身无力的症状。

5、菌菇汤

香菇、茯苓、银耳、香菇、竹荪等药食同源的中药材具有补中益气,健运脾胃的良好作用,有助于消化,调节肠胃粘膜的分泌功能和肠道运行能力。因其中含有具免疫调节功能的多糖,可激活不同层面的免疫系统,所以对缓解春困也有调理作用。

6、绿豆

性凉,味甘,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热,风疹,治痘毒,疗痈肿痘烂等皮肤疾患,均借其清热利水解毒之力,急性皮肤湿疹者食之,有助于祛湿清热。