胃寒吃10种食物暖胃 调理肠胃最有效 四种食物助胃寒者过冬

四种食物助胃寒者过冬

白萝卜:

含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。白萝卜是一种很好的蔬菜，其药用价值非常高，生食熟食均可，其气芳香、味辛、甘，性凉。生食熟食，味辛、甘，性辛。具有行气消食、开胃下气。宽食，消食下气。

黑豆:

含有丰富的不饱和脂肪酸、植物固醇、大豆皂素、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等。它具有良好的高渗透性，渗透性强，多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、促进血液凝固的作用，是高血脂症患者的食疗佳品。

含有18种氨基酸、19种维生素B1、B2、烟酸、铁、磷、锌等。具有补肾、强身、降低胆固醇、防止血管硬化、促进生长、抗衰老等功效。同时还能促进生长发育，有很好的保健作用。

含有18种氨基酸，尤其是人体必需的8种氨基酸，占我国营养专家称为“植物性食物界的植物性食物”。目前，日本和日本人已经将豆类和其他豆类等植物性食物一起吃，并称之为“植物性食物”。

含有18种氨基酸和19种脂肪酸，其中人体必需的8种氨基酸含量达18种以上，特别是人体必需的8种氨基酸，营养价值非常高，主要在于:

1、人体对黄豆的耐寒，其蛋白质含量为4%;

2、从蛋白质的吸收率为65%;

3、从脂肪含量为65%;

4、从脂肪含量为65%;

5、从脂肪含量为65%;

6、从脂肪含量为65%。大豆含有的植物性脂肪酸和非水溶性脂肪酸，既能降低胆固醇、增加血管的通透性，又能抑制人体内胆固醇的合成，促进其分解代谢。