顺气小妙招 春季顺气要如何做 气不顺吃这些

春季顺气要如何做气不顺吃这些肥肉

肥肉

材料:肥肉(肥肉)30克，大葱2棵，干辣椒2个，姜1小块，大蒜，红椒干，料酒，盐。

做法:肥肉切小块，大葱切段，姜切丝，大葱切小段。锅放油烧热，下入干辣椒段、姜丝煸香，然后下入肉煸炒几下，煸炒至肉色，加盐、料酒、鸡精，待肉变色，盛出待用。锅置火上，倒入油烧热，下入葱段炝锅，待油热后，下入肉煸炒至肉变色，下入葱段，红椒煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉翻炒几下，待熟后，勾芡收汁即可出锅装盘。

做法三

材料:鸡胸肉20克，笋干50克，姜、蒜各少许。

做法:鸡胸肉洗净切成块，笋干洗净切段，笋干切片，装盘后摆盘即可。

功效:鸡肉笋干的营养价值很高，与笋干搭配食用，有降低胆固醇的作用。笋干中含矿物质较多，钾离子较多，与鸭肉一起吃，有利于人体电解质平衡。

做法四

材料:鸡胸肉50克，姜20克，八角5克，陈皮5克，黑豆30克，胡萝卜30克，生姜10克，盐2克，料酒20克，味精2克，料酒15克，味精3克，大葱20克，孜然20克，盐5克，味精1克，酱油2克，白砂糖5克，植物油20克。

做法:鸡胸肉切丁，生姜、陈皮洗净切末。将油锅烧热，放入花生油烧热，将生姜、陈皮、生姜末炒香，再放入鸡肉末炒熟，加料酒、精盐、味精、酱油拌匀即可。