黑色 补肾 冬季补肾当选这种黑色食物

冬季补肾当选这种黑色食物，“黑入肾”。中医认为，肾主藏精，肾主骨，肾主骨。肾脏气虚，精气不足，精血不足，精血亏虚，就会发生白发。

中医认为，黑色入肾，肾虚可致腰酸腿软、眩晕耳鸣、阳痿遗精等。而黑米具有补肾之功效，因此常食对肾脏虚弱、精血不足引起的腰膝酸软、须发早白、耳鸣耳聋有一定的作用。

黑米功效与作用

1、防治“老年性阴道炎”

黑米中蛋白质的含量高于大米，但蛋白质所起的作用却与大米相似。例如，米中含有一种大多数谷物中没有的植物性蛋白质，能抑制念珠菌的繁殖。

2、治疗“便秘”

黑米中膳食纤维含量较高，具有促进肠道蠕动的作用，所以具有润肠通便、治疗便秘的功效。

3、治疗贫血

黑米中含有的花青素类物质具有改善贫血的作用，还可预防白内障的发生。

4、缓解眼睛疲劳

黑米中含有丰富的维生素B族，能够维持神经系统的正常运作，而且还具有消除眼睛疲劳的作用。

5、保护血管

黑米中的钾元素也高于稻米，钾元素是很多稻米的钾元素中最多的，钾元素在体内能够维持机体酸碱平衡，起到保护血管的作用。

6、改善人体营养吸收

黑米中的B族维生素和维生素都是构成神经组织和维持人体正常体温的重要成分，如果缺乏这些维生素就会导致人体内缺少许多必需的营养元素，就会导致神经细胞的功能减退，引起各种神经、内分泌疾病，甚至还会出现失眠多梦的情况。

7、降低血糖

黑米中含有丰富的黄酮类物质，这是一种天然的抗氧化物质，能清理人体内的自由基，而且能阻止人体内氧化反应产生，而自由基又是导致人体衰老的重要存在，所以黑米具有明显的降血糖作用。

8、降低胆固醇

黑米中含有丰富的膳食纤维，它可以抑制人体内胆固醇的合成，而且还能减少脂肪和糖类物质的分解，减少脂肪的吸收，从而也就降低了人体对于胆固醇的过度消耗，所以能降低人体血液中胆固醇的含量，并能防止动脉粥样硬化。