秋季最适合吃三种瓜果蔬菜 秋季最适合吃三种瓜

秋季最适合吃三种瓜

西瓜

西瓜含有丰富的营养物质，其中维生素C的含量居水果之首。西瓜能起到利尿、帮助消化等作用，同时还能降低血脂。

苦瓜

苦瓜具有清心火、养心阴、益气血的作用，对高血压、心功能不全、冠心病、糖尿病、高血压患者是一种良好的滋补品。苦瓜含有的维生素C、瓜氨酸、番茄红素等成分，具有抗菌、提高机体免疫功能、调节血脂、降低血液黏稠度、保护心血管、抗肿瘤、改善微循环、降低血液胆固醇、防止动脉粥样硬化、保护肝脏、延缓衰老、提高机体免疫功能的作用。

黄瓜

黄瓜有清热解毒、生津止渴、利尿降压之功。黄瓜有减肥作用，黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，从而降低胆固醇和甘油三酯。黄瓜中还含有较多的纤维素，对于降低血压，防止动脉硬化有一定的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

黄瓜中的钾元素能有效地抑制钠离子的形成，从而降低血压。经常食用黄瓜，能有效控制高血压。研究表明，黄瓜中的这种酶可以有效地降低高血压患者的血压，同时，黄瓜中的纤维素对于降低胆固醇也有很好的功效。

洋葱

洋葱可以有效地清除自由基，还能抑制血小板的凝集，对预防动脉硬化产生的作用，这对于预防心脑血管疾病产生发挥重要的作用。另外，洋葱中的含硫化合物具有极强的抗氧化能力，这些物质能增强人体免疫力，抑制炎症和细菌在人体内的生长，具有预防癌症的作用。

黄瓜中含有的硫化合物有很强的杀菌消炎作用，能有效地抑制多种细菌和病毒，能防止炎症和病毒对人体产生伤害，并能促进人体免疫细胞再生，增强人体自身免疫功能。

洋葱中含有的前列腺素A1能直接作用于血管，可使血管舒张，减少血管的压力。同时还能稀释血液，降低胆固醇。洋葱中含有的前列腺素A1能刺激血管，维持血管正常的血压，防止血管痉挛。