秋季饮食要诀 秋季饮食五大原则 忌燥忌生冷多食蔬菜

秋季饮食五大原则忌燥忌生冷多食蔬菜水果

在炎热的夏季，为了保持人体健康，许多人都爱吃蔬菜瓜果。然而，在吃蔬菜时，很多人对蔬菜也是敬而远之，因为蔬菜和水果中的营养价值都属于不同种类的。而且，蔬菜富含各种营养物质，但是，蔬菜的种类却并不少，下面就跟小编一起来看蔬菜与水果的生食相克有哪些。

果蔬生吃的五大原则

1、黄瓜

黄瓜的种类有很多，一般都是在10到15种，其中有生黄瓜和熟黄瓜之分。黄瓜是寒性的，夏天食用，有助于解暑。

黄瓜是夏季的时令蔬菜，黄瓜中含有丰富的维生素B1，对促进大脑神经细胞的发育有重要作用，能稳定情绪;黄瓜是一种碱性食物，它不但能促进血液中钠的排出，还能降低血液中的血压。

黄瓜是低热量的食物，每10g黄瓜中含VA7g胡萝卜素0、23g，维生素E3g，钾30毫克，镁149毫克，钙21毫克，磷130毫克，铁0、08毫克，钾130毫克，铜0、04毫克，维生素C4毫克，锰0、08毫克。黄瓜中含有的钾和镁等矿物质是身体必不可少的元素，它对维持细胞膜的渗透性和心跳的正常也有重要作用。

黄瓜还含有丰富的维生素C，有利于清除自由基，缓解因体内的自由基而造成的黑眼圈。黄瓜中含有的钾元素能够有效的阻止皮肤中的正常的血管发生动脉粥样硬化的形成，对于预防和治疗高血压也有非常不错的作用。

黄瓜还能够促进我们的身体中的新陈代谢，因为它含有的维生素B能够帮助我们促进我们的身体排出我们体内多余的毒素和废物，还能够帮助我们促进肠胃的蠕动，从而帮助我们预防和治疗便秘等一些肠道疾病。

2、菠菜

菠菜是非常的健康的一种食物，它里面的矿物质含量非常丰富，有钾元素，镁元素以及维生素c，可以有效的帮助我们排出体内多余的水分，从而达到消除水肿的作用。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有非常多的维生素B2，而且胡萝卜中含有的维生素B2在进入身体之后能够有效的帮助我们促进体内的代谢，还能够有效的促进体内的钠元素的排出，这样就能够有效的帮助我们更好的排出身体内部毒素，从而有效的预防体内的脂肪的堆积。