大雪节气话养生 大雪节气养生食疗篇

大雪节气养生食疗篇

1、枸杞肉丝

原料:枸杞子25克，瘦猪肉150克，花生油15克，精盐10克，味精3克，清汤50克，花生油50克，酱油10克，绍酒10克，胡椒粉3克，味精2克，葱30克，生粉10克，花生油50克。

制作:将瘦肉剁成小段，加入适量的精盐拌匀;将芝麻打碎;将炒锅烧热，加入植物油，下入肉丝大火迅猛翻炒，加入适量的精盐煸炒片刻;熟后加入适量的味精调味即可。

功效:补中益气、滋肾润肺。

禁忌:体瘦气血虚弱的人不宜食用。

黑豆粥

原料:粳米、黑豆、红豆。

制作方法:将粳米淘洗干净，放入锅中加水煮至六成熟;放入洗净的红豆，熬煮成粥，加盐、糖调味即可。

功效:可作为日常饮食之清肠养胃、降脂降压护肝。

原料:黑豆、红豆、粳米、冰糖。

制作方法:将黑豆、红豆、红豆洗净，分别用清水浸泡4小时。大米放入锅中，加水煮至两小时;放入红豆煮至熟透。加入适量冰糖，再煮至溶化即可。

功效:对于冠心病、高血压、神经衰弱、腰腿痛、肥胖症、肾病等病症有一定的食疗效果。

黑豆茶

原料:黑豆、粳米、冰糖。

制作方法:将黑豆、粳米分别洗净。粳米放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加冰糖调味即可。

功效:补肾，强身，抗衰老。

黑豆的食用方法

黑豆的食用方法1:黑豆泡米饭

原料:米饭，生黑豆。