惊蛰节气吃啥 惊蛰节气吃什么养生

惊蛰节气吃什么养生?惊蛰节气是24节气的第二个节气，惊蛰节气的到来预示着春暖花开，春雷始响，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰节气要注意预防一些疾病，那么在饮食上要注意哪些呢?下面我们就来看。

惊蛰节气吃什么养生

1、菠菜

菠菜是一种非常见的一种蔬菜，同时也具有很好的药用价值。菠菜当中含有非常丰富的维生素E，维生素E是非常好的抗氧化剂，对我们的皮肤也有非常好的帮助。菠菜里面含有非常丰富的维生素C，这种物质具有很好的抗氧化作用，能够很好的延缓人体的衰老，并且可以提高人的免疫功能，对于增强人体的免疫力有一定的作用。

2、韭菜

韭菜籽含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，同时也是一种很好的健胃消食物质，所以韭菜籽可以用来补肾。韭菜籽可以用来治疗胃痛、胃炎、肠炎等疾病。另外，韭菜籽还具有杀菌消炎的功效，韭菜籽是一种营养丰富的食材，它可以用来做成沙拉食用。

3、枸杞

枸杞子性温、味甘，具有补肾益精、养肝明目的功效，对于一些肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退、遗精、遗尿等症状，均可使用，对于治疗其症状也是有很好的效果的。同时，它还具有明目、安神、降糖、抗衰老、促进伤口愈合、抗肿瘤、增强免疫力等功效。因此，韭菜籽是一种治疗“发”疾病的食疗佳品。

4、黑豆

黑豆中含有大量的维生素E，而维生素E的含量很高，这种物质具有抗氧化、延缓衰老的作用。所以吃一些黑豆补钙，可以起到很好的保健作用。此外，维生素E还可以促进人体对钙的吸收。

5、黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗氧化作用，还能促进人体对钙的吸收，因此，常吃黑芝麻不仅能补钙，还能防止体内的胆固醇升高。