夏天开胃的主食 适合夏季的开胃食物

适合夏季的开胃食物有哪些?夏季食欲下降，肠胃也不好，食欲不振，那么夏天如何开胃呢?下面小编教大家夏季的开胃方法，让你开胃的同时又提高食欲。

一、苦瓜

罪名:不想吃太多的肉类，不想吃饭都会难受。

推荐食谱:

苦瓜瘦肉粥

配方:苦瓜1根(按个人喜好定)、瘦肉50克、蒜3瓣、盐、油。

做法:苦瓜去瓤、去籽、切片，瘦肉洗净切块，蒜拍扁切小片，瘦肉和苦瓜片用搅拌器捣碎，加少许油、盐拌匀，备用。油锅烧热后，下入苦瓜、瘦肉煸炒，待熟时下入苦瓜片，翻炒片刻即可。

点评:苦瓜降火去脂、健脾消食，清心除烦功效更强。

苦瓜减肥食谱:

材料:苦瓜1根、苦瓜、盐、糖、醋、糖。

做法:苦瓜去皮切块，用沸水焯一下苦瓜。把苦瓜捞出，放入碗中加适量的糖、醋、盐、醋、糖、水调成汁，再滴入少许醋，拌匀即可。

点评:苦瓜性凉、味甘、苦，有清热解毒、清肝明目、降火利尿的功效。而苦瓜含有类似于胰岛素的物质，能够起到降血糖、降血压、降血脂的作用。

苦瓜排骨

材料:猪排骨50克，苦瓜50克，盐3克，味精1克，料酒1克，植物油50克，酱油50克，姜丝20克。

做法:

排骨洗净剁块，苦瓜去瓤切片，姜切片。锅中加适量清水，下入排骨、苦瓜、料酒烧沸。撇去浮沫，放入姜片、葱段，用小火煨煮30分钟左右。