吃小白菜补钙吗 深秋多吃小白菜防癌

深秋多吃小白菜防癌抗癌

小白菜的营养价值

小白菜中含有丰富的矿物质，其中微量元素硒和维生素E的含量最多，而这些物质能维持人体正常的新陈代谢，并能增强人体免疫功能，而且能清除体内堆积的自由基，还能提高人体免疫力，对防癌抗癌有很大的好处。

小白菜中的矿物质种类十分丰富，矿物质含量也很高，经常吃小白菜有助于人体对矿物质的吸收。其中矿物质磷和镁元素，能促进人体新陈代谢，使体内有毒物质排出体外，提高人体免疫力，对人体的健康具有好处。

小白菜的功效

1、减肥瘦身

小白菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进人体内脂肪的代谢，防止脂肪聚集，而且小白菜富含钾和硅等矿物质，可以消除体内过多的脂肪。经常吃小白菜可以让我们的皮肤变得更加的白皙有光泽。

2、抗癌防癌

小白菜中含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等，它们都具有很强的抗癌防癌作用。另外，其含有的维生素C是天然的抗氧化剂，能有效清除人体内自由基，减少癌细胞的繁殖，常吃能减少鼻咽癌、喉癌、喉癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。

3、降血压、降血脂

小白菜中含有较多的钾元素，而钾元素具有消除人体中血液的酸碱性，从而能够有效降低血液中的血脂水平，起到降血压的功效。

4、补充营养

小白菜是富含钙质的蔬菜，并且钾元素丰富，有利于人体排出多余的钠盐。

5、利水消肿

常吃小白菜能够起到促进肾脏的代谢，加速体内多余水分的代谢，这样就能够避免水肿的情况。另外，小白菜中含有的钾元素比较高，这种物质对肾脏的健康有好处，能够有效的消肿。

6、降血压

小白菜中含有的钾元素比较多，能够帮助机体及时排出多余的钠元素，从而起到降低血压的作用。