夏季食疗总则 夏季必备的食疗方案

夏季必备的食疗方案

酸梅汤

酸梅汤是由乌梅、桂花、山楂、甘草等三种食材制成的一道甜品，酸甜可口，能增进食欲，帮助消化，对于消化不良、腹胀的人来说，喝了酸梅汤还能帮助消化，起到开胃、增加食欲的作用。

酸梅汤的功效与作用

1、促进消化

酸梅汤里面有很多的营养元素，比如说有机酸、碳水化合物、脂肪等物质，这些物质能够促进胃液分泌，帮助食物消化，增加食欲。

2、提高人体免疫力

酸梅汤还有促进人体对铁元素的吸收的重要作用，人体在吸收这些物质以后，能加快人体内白细胞合成，并能增强人体的免疫功能，而且能促进人体内免疫细胞再生，并能提高人体内抗体的活性，能让人体自身抗病能力明显提高，对提高人体自身免疫力有极大好处。

3、清肠排毒

人们经常吃酸梅汤还能清肠排毒，因为酸梅汤中含有丰富的酸性成分，这些酸性物质能促进肠道蠕动，而且能加快人体对食物的消化和吸收，它能防止脂肪在人体内淤积，另外它还能加快人体内宿便的排出，能防止毒素在身体内淤积，人们经常吃酸梅汤能维持大便通畅，也能降低结肠炎和直肠炎的发病率。

4、预防便秘

平时人们多喝一些酸梅汤，能吸收丰富的果酸，这种物质既能促进身体内酸性物质代谢，又能加快身体内大便生成和排出，还能缩短人体排便时间，能促进大便生成与排出，它能在维持人体肠道健康的同时，起到一定的预防便秘的重要作用。

5、美容养颜

酸梅汤是一种碱性物质，它能阻止人体内色素堆积，而且能净化血液，清理血液中的胆固醇，平时人们食用以后，不但能淡化色斑美白肌肤，还能淡化色斑美白肌肤。另外人们喝了酸梅汤以后还能加快身体内黑色素代谢，可增强皮肤的抗菌能力，经常饮用还能淡化色斑美白肌肤。

6、开胃消食

酸梅汤中还含有大量的酸性物质，这些酸性物质不但能促进消化液分泌，还能加快人类肠胃中消化液的分解和代谢，而且它还能提高人体内肠胃消化功能，可促进人体内酒精的分解与代谢，人们在酒后食用酸梅汤，既能尽快分解体内酒精，还能让人体内的酒精毒素随身体代谢一起排出体外，能有效降低人体内酒精毒素的数量，人们在酒后食用酸梅汤还能加快身体内酒精毒素分解和代谢，能在喝酒以后起到明显的解酒作用。