妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 吃丝瓜可以降低胆固醇吗?吃丝瓜能不能降低胆固醇?

吃丝瓜可以降低胆固醇吗?吃丝瓜能不能降低胆固醇?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:28+

吃丝瓜可以降低胆固醇吗?吃丝瓜能不能降低胆固醇?

胆固醇病人需要特别注意饮食,避免造成胆固醇过高而休克等问题,最好要多吃降胆固醇的食物水果。那么吃丝瓜可以降低胆固醇吗?吃丝瓜能不能降低胆固醇?

吃丝瓜可以降低胆固醇吗

营养医师介绍吃丝瓜是可以降低胆固醇的,可适量食用富含膳食纤维、每100公克仅有17大卡、GI值低的丝瓜,同时还要维持良好的饮食作息习惯。

丝瓜的挑选技巧

1、尝味道:如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。

2、看外观:不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种。

3、掂重量:把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

4、看手感:好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。

枸杞丝瓜汤的做法

份量:4人份。

材料:丝瓜1条、枸杞10公克、水1000CC、盐巴少许。

作法:

1.丝瓜洗净去皮切块备用。

2.枸杞以清水简单冲洗去除杂质后备用。

3.取一大锅倒入1000c.c.左右的清水,转大火煮沸。

4.待水滚后,放入切好的丝瓜,盖上锅盖闷煮。

5.水再煮滚后,转中火再煮5分钟,即可开锅盖。依个人口味酌加盐巴调味,并于起锅前放入枸杞。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/99899.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。