南瓜和鸡蛋能同时吃吗?南瓜和鸡蛋相克吗

南瓜和鸡蛋很常见的食物，如果两者放在一起吃话会怎么样呢？南瓜和鸡蛋到底相不相克呢？估计很多人想知道，今天我们就来为大家详细介绍下！

南瓜和鸡蛋能同时吃吗

南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。

食谱介绍

南瓜鸡蛋羹

南瓜，主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。 食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

用料

枸杞叶、猪肝、20粒枸杞、小块姜、适量盐、适量鸡精、少量白胡椒、1大勺鸡汁、少量料酒做法

南瓜切小块。

用豆浆机调蔬果键打成南瓜浆(也可用搅拌机)。

鸡蛋搅拌均匀。

再起锅把南瓜浆倒入烧沸。

加入蛋花。

喝时加红糖即可。