怎么做西瓜冰沙?西瓜冰沙的做法大全

西瓜冰沙是夏天一定会吃的饮品，那么你知道怎么做西瓜冰沙吗？吃西瓜冰沙有哪些好处呢？下面我们来具体介绍下！

西瓜冰沙

1.材料准备好，西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽
2.放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好，挤入一些柠檬汁
3.倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚，第2天取出，用叉子刨成冰沙即可,如果西瓜够甜可以不用加糖或加少量糖。

特色：冰凉清香，透红诱人。

Tips：西瓜全身都是宝，瓜皮和瓜瓤都是利尿剂，可治肾炎消肿、糖尿病；瓜仁有清肺润肠助消化的作用

烹饪技巧

一、西瓜本身就是很甜的水果，因此如果你选用的西瓜已经十分甜了就可以不用再加入白糖、蜂蜜或者少量加入就可以了，以免味道过甜。

二、如果用勺子自己刨感觉比较吃力，可以把冰块倒入料理机中打成冰沙，不过这样处理之后冰沙的汤水会比较多。

三、用来冻冰沙的容器最好是选用底面积大一些的，这样沙冰凝结得会比较快。

四、西瓜打细腻些是为了让西瓜冰沙的口感和颜色更均匀。

功效作用

1、 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。