妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 凉面的调料配方?凉面的调料怎么做?

凉面的调料配方?凉面的调料怎么做?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:37+

凉面的调料配方?凉面的调料怎么做?

凉面好不好吃除了看面的选用,最重要的还是调料和配料的搭配。凉面的调料配方?凉面的调料成分有哪些?凉面的调料怎么做?

凉面调料怎么做

食材准备

面条500克,猪肉150克,雪菜、青椒各100克,鸡蛋1个,植物油、香油、辣椒油、酱油、白糖、醋、料酒、精盐、味精各适量。

方法步骤

1.将猪肉切成细丝,加入料酒、酱油拌匀腌片刻;青椒去蒂、籽冼净切成丝,雪菜择洗干净切段;鸡蛋磕入碗内,加入精盐打散备用。
2.炒锅注油烧热,下入肉丝炒熟盛出。
3.炒锅注油烧热,下入青椒丝,加入精盐炒片刻盛出。
4.炒锅注油烧热,下入雪菜段,加入酱油、白糖、醋炒匀盛出。
5.炒锅注油烧热,倒入蛋液摊成蛋饼,盛出切成丝。
6.将酱油、醋、香油、精盐、味精调匀成味汁备用。
7.锅内添水烧开,下入面条煮熟,捞出过凉,控净水分,加入植物油拌匀,装入盘内,撒上肉丝、雪菜、青椒丝、蛋丝,浇上味汁,淋入辣椒油拌匀即可食用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/99054.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。