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茄子里面有黑点能吃吗?茄子里面黑了能吃吗?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:24+

茄子里面有黑点能吃吗?茄子里面黑了能吃吗?

茄子是日常生活中餐桌常见的蔬菜之一,一般情况下茄子摘后1周之内尽早吃掉,放久之后茄子就会失去水分,同时也会导致茄子变质,比如发现茄子皮有黑色的,茄子肉切开后也有黑色的,不过对于茄子中的一些黑色小点点不用担心,那些只不过是茄子的籽罢了,可以正常食用的。

茄子里面黑了能吃吗

茄子瓤里有很多小黑点

种子,能吃,但黑变硬了的话不能吃,黑色变硬的话就不好吃,说明茄子老了

不是小黑点而肉发黑

首先要确定是不是烂掉了,如果不是因为烂掉的而是氧化的,还是可以吃的,如果放了很多天,口感上会比较差点,比较老,还是可以食用的。

皮上有黑点能吃吗

一般是可以吃,是正常的,生长到后期都会有这种现象,可以吃前把皮削掉。茄子里面的黑点是籽。如果是表皮的话,你可以削皮吃,如果用新高脂膜喷施的茄子就可以减少茄子病菌的侵染。

老茄子千万不能吃

茄子中含有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类及多种维生素,营养价值很高。尤其是茄子中含有类黄酮,这是与其他蔬菜不同的地方,它能够降低毛细血管的弹*和渗透*,增强细胞间的黏着力,防止微血管破裂,特别适宜高血压、动脉硬化、溃疡、眼底出血等易内出血的患者食用。

不过应当注意,茄子过老就不宜再吃。这是因为,茄子中都含有一定的茄碱,在成熟期或熟透的茄子中含量更大。而过量摄入茄碱对人体有害,会造成jr、昏迷甚至死亡。

茄子叶子有黑点

原因分析 : 茄子有黑点是感染了根腐病。

防治方法 :

①无土栽培的要及时更换营养液。

②棚室或露地栽培时施用日本酵素菌沤制的堆肥或绿丰生物肥50~80kg/677m2,穴施,减少化肥施用量,可减轻发病。

③田间栽培要实行2~3年以上轮作,避免连作,以免菌源积累。

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