日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:34+
海带排骨汤是补身体的大补汤,益气补血特别的适合女性,尤其是经期流血气虚血弱。那么海带排骨汤什么时候放海带?海带排骨汤放海带的时间是多少?
排骨海带汤一般先用大火把水烧开、排骨煮半个小时左右,然后放海带,用小火炖一个小时,直到排骨海带软烂,最后放盐。
食材:海带、猪小排、胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、胡椒粉、苏打粉
做法
1.把成团的干海带打开,先放在蒸笼里隔水干蒸10分钟左右,然后水中浸泡几小时,这样处理过的海带又脆又嫩,用他来炖、炒、凉拌、都很柔软可口
2.用淘米水泡发海带,易发,易洗,烧煮时海带也容易酥软
3.准备煮好的海带、胡萝卜片、排骨,将排骨和清水一同放入砂锅中煮
4.煮开后将肉的浮沫去掉,放入泡发好的海带,1小勺小苏打,大火煮开后,转小火炖20分钟,放入胡萝卜和蒜片煮4—5分钟,关火前放入盐、鸡精、胡椒粉即可
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