日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:23+
蛇肉被认为是具有大补功效的食材,而且并不常见,那么日常生活中需要食用蛇肉的时候应该怎么对蛇肉进行烹饪呢?接下来小编就带大家来了解下蛇肉怎么做好吃?蛇肉的做法有哪些?
白粥一锅
水蛇1斤
大红枣1粒
姜丝少量
芹菜1株
芫茜1株
香菇2朵
瑶柱几颗
步骤:
先备好一锅白粥。
先将蛇肉和蛇皮烫开水,取出蛇皮去掉蛇鳞(就跟去鱼鳞一样,从尾部逆着往上用刀刮),然后将蛇肉和蛇皮斩件。
把其他材料准备好。
开大火。白粥滚开时,加入姜丝、红枣、香菇、蛇肉和蛇皮。
滚开后转小火。熬20分钟。
撒上切好的芹菜和芫茜,加盐调味。一锅香喷喷的水蛇粥完成啦!
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