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地皮菜可以和海带一起吃吗?地皮菜能和海带同吃吗?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:16+

地皮菜可以和海带一起吃吗?地皮菜能和海带同吃吗?

海带是营养丰富的藻类植物,多吃海带能补气养血,并且可以适当的和野菜煮汤吃。那么地皮菜可以和海带一起吃吗?地皮菜能和海带同吃吗?

地皮菜可以和海带一起吃吗

营养医师介绍地皮菜是可以和海带一起吃的,海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

怎么挑选海带

1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
2、闻味道。没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
3、看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。

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