日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:29+
马上端午节了,喜欢吃粽子的小伙伴马上又可以大快朵颐了,不过单吃粽子难免单调,而且有些小伙伴是把粽子当做主食来食用的,当然少不了搭配的菜肴,这个季节什么菜最火爆当然是龙虾了,外面的龙虾不放心几乎家家户户还会自己烹制一盘龙虾,那么吃粽子的时候可以吃龙虾吗?接下来小编就来为大家解答吃粽子可以吃龙虾吗?粽子可以和龙虾一起吃吗?
吃粽子的时候是可以吃龙虾的,龙虾肉性味较粽子略凉一起食用正好可以综合而且糯米不太容易消化,而虾肉是比较容易消化的肉食,所以吃粽子搭配虾实在是不错的选择。需要注意的是现在虾的烹饪方法往往过于辛辣,已经遮盖了龙虾的原有。所以如果吃粽子的时候如果搭配的龙虾是麻辣重口的话,要注意降火和水分的补充。
龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
龙虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾籽非常好。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者,应该少食
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