日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:18+
莴笋和香菇都是两种口感都特别鲜美的蔬菜,在日常生活中人们也经常食用,那么二者营养上有无相克?可不可以一起烹炒?快随小编一起来了解下莴笋可以和香菇一起炒吗?莴笋和香菇一起吃好吗?
莴笋香菇能一起炒,这是不错的搭配,莴笋香菇搭配吃能利尿通便,降压降脂,对于便秘、高血压、血脂高、肾炎患者有很不错的疗效,莴笋配香菇一起炒肉是个不错的选择,莴笋脆而爽口,香菇嫩而软滑,再加上肉味调剂,是一道美味又家常的营养食疗菜。
莴笋与香菇搭配食用,莴笋属于凉性蔬菜,香菇属于平性偏凉的蔬菜,二者同吃能够起到降火降压的作用,能够利尿通便、降脂降压,慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症等患者可以将莴笋和香菇炒菜当成是一道养生菜品,能够起到不错的食疗作用,其功效还包括清热化痰、理气宽胸,是食欲不振、呕吐等病症的食疗菜肴之一,二者都具有抑制癌症的作用,所以也可以作为癌症患者的食疗菜肴。
莴笋能量较低,无机盐和各种维生素含量丰富,含有微量元素锌、铁,常吃可以补充人体各种元素所需,它还有增食欲、促消化、通便利尿等功能,而香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,与莴笋同吃并不会导致负面影响,同吃还能提高机体免疫功能。
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