蓝莓可以泡酒喝吗?蓝莓泡酒比例是多少

蓝莓除了吃喝榨汁意外还有是么功效呢？对就是泡酒呢？那么蓝莓泡酒喝有什么功效呢？具体的制作方法又是什么呢？下面我们来为大家介绍下！

蓝莓可以泡酒喝吗

当然可以泡酒了，蓝莓泡酒非常简单，一般就采用我们常见的蓝莓就可以了！酒的话肯定是白酒了！

蓝莓泡酒的方法

方法一

原料：蓝莓350克、白酒500克、冰糖100克。

方法：

1、将蓝莓用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;

2、称取100克冰糖备用;

3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒;

4、将洗好的蓝莓放置在晾架上自然晾干;

5、把晾干的蓝莓依次轻放至玻璃容器中;

6、按一层蓝莓一层冰糖的顺序码放;

7、在码放好蓝莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过蓝莓1-2公分;8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处;

9、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了;中国吃网提醒，饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。

泡蓝莓酒的比例

1、蓝莓、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要没过蓝莓1-2公分，这样蓝莓才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。

2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜蓝莓;如果喜欢酸香一些口感的蓝莓酒就要选择鲜红色的蓝莓，因为鲜红色的蓝莓其实没熟透，味道还是有些酸的。