日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:49+
秋葵被称为一种神奇的植物,可以美容可以养肾等等,近些年也在餐桌大火。但是秋葵性凉,吃秋葵会拉肚子吗?吃秋葵拉肚子怎么办?
秋葵近些年大火,被称为"植物黄金”“绿色人参”,种种美誉下,秋葵号称能“食补降血糖、保肝强肾、预防癌症”。同时秋葵有利于降血糖血脂、促消化通便
专家表示,秋葵也不是什么人都能吃的。蔡骏表示,从中医的角度说,秋葵性寒,清热利湿,因此最适合体虚湿热、较胖的人群食用,脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃,否则很容易拉肚子。此外,由于含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。
“不建议生吃。”对于网上风行的“凉拌”吃法,蔡骏认为不妥,“秋葵的表面有小绒毛,生吃会损伤胃肠道。”如果一定要生吃,记得用开水过一遍,尽量去除绒毛。
材料
黄秋葵三根,鸡蛋二只.
做法
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
材料
净肉片50克,黄秋葵10根。
做法
1.黄秋葵洗净切片备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4.加适量的盐、黄酒继续炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
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