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奶粉变硬了还能吃吗?奶粉变硬了还能喝吗?

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:18+

奶粉变硬了还能吃吗?奶粉变硬了还能喝吗?

宝宝成长发育离不开奶粉,妈妈冲奶粉的时候要注意变质没有,那么奶粉变硬了还能吃吗?奶粉变硬了还能喝吗?

奶粉变硬了还能吃吗

营养医师介绍奶粉变硬了是不能再吃的,奶粉开罐、拆袋后很容易吸收空气中的水分。一旦奶粉中的乳糖吸水之后,则会使奶粉中的蛋白质粒子彼此粘结而使奶粉形成块状,溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性也大为降低,细菌也容易繁殖,因此不宜再食用。

奶粉怎么保存

室温:有些妈妈认为冰箱能够很好地保鲜,所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存,其实奶粉只要在保质期内,常温下更有利于奶粉的保存。

避光:奶粉要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。如果有些妈妈喜欢用透明的玻璃罐装奶粉,那那就要给外面贴遮光纸了。

干燥:虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利已奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。

阴凉:奶粉里部分营养成分的热稳定性差,如维生素,长期高温下储存会影响奶粉的质量,所以妈妈们要特别注意把奶粉置于阴凉处存放。

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