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豆角和西红柿能一起吃吗?豆角和西红柿怎么炒

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+

豆角和西红柿能一起吃吗?豆角和西红柿怎么炒

豆角和豆角都是很常见的食材,那么这两者是否可以一起吃呢?豆角和西红柿两者要怎么炒呢?针对这个问题小编小编来为大家介绍下吧!

豆角和西红柿能一起吃吗

食材准备

长豇豆;西红柿;蒜;姜;葱;食盐;香油;鸡精;糖。

过程步骤

(1)将长豇豆去头去尾去筋后洗净,然后掰成多个小截;西红柿洗净后切成小块状待用;将葱姜蒜等佐料切好备用。

(2)在热锅内倒入适量的油,将姜和蒜倒进去爆香。

(3)倒入长豇豆翻炒一会儿,加入适量食盐后,再倒入一点清水焖煮一下。

(4)再将西红柿倒进去一起翻炒,加入适量的盐和糖,再倒入一点清水焖一下。

(5)在豇豆变得有点软的时候,加入适量的鸡精,最后淋上一点香油即可。

温馨提示

西红柿的汁入味到豇豆中,使这道菜更加美味,在切西红柿的时候注意不要将它的汁都流掉了,可以采取用手撕的方式,但是这样会影响菜的美观。在焖豇豆的时候,不要盖锅盖,因为热气会使豇豆的颜色变得不够鲜亮,也会影响菜的美观。

注意事项

豇豆和西红柿都是营养蔬菜,但是并不是所有的人都适合食用的,豇豆不适合腹胀的人食用,西红柿不适合患高血压和慢性胃炎的人食用,除此之外,豇豆和西红柿都最好不要生吃。

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