日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+
榨菜国内独有的一种菜,和小吃一样想什么时候吃就什么时候吃,做下饭菜也是很不错的!那么问题来了,孕妇是否可以吃榨菜呢?孕妇吃榨菜的话对胎儿有影响吗?下面我们来介绍下!
孕妇慎吃榨菜。
孕妇慎吃榨菜的原因:榨菜脆嫩爽口,味咸且鲜,并带有特殊的酸味,可直接用于佐餐,也可用于炒菜、做汤。现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用;晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。但孕妇最好不要吃榨菜,因为腌制的东西会有添加剂,而且亚硝酸盐的含量也高的,孕妇吃高盐分的食物对孕妇本身及胎儿的脑部发育都不利,少吃或不吃,最好是吃新鲜的菜类。
孕妇吃榨菜对胎儿有影响吗
孕期适当吃一些榨菜对胎儿是没有影响的,但不宜食用过多,因为榨菜属于腌制食物,其中的盐分含量比较高,而高盐分的食物对于胎儿的脑补发育是非常不利的,同时孕妇如果吃的过咸的话孕育出的宝宝容易肌肤粗糙发黑。而且易加重宝宝的肾脏负担,导致宝宝肾功能不全。
除了榨菜之外,想咸菜、咸鱼、火腿、咸鸭蛋这类盐分含量较高的加工品也要少吃,尤其是对于妊娠高血压的准妈妈来说饮食更应当以清淡为主。
不宜经常食用,腌制食物都不宜多吃。
因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。
榨菜属于腌制食品,一般腌制食品经过腌制发酵后,食物中的钠盐会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体是有害的。长期吃可能会引起亚硝酸盐中毒。
建议日常饮食低盐清淡,注意食物多样性,多吃新鲜的水果蔬菜,保证营养均衡,少吃腌制食品方有益于身体健康。
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