香港小熊饼干在哪里买?香港小熊饼干几点开门

去香港要说必须买点什么回来，那么作为吃货的小编必须为您推荐小熊饼干：珍妮曲奇!吃过香港珍妮曲奇的人，人人都说美味!实在叫人好奇，确实是非常美味的饼干，价格不算便宜，但是好吃。很多人也叫它小熊饼干，包装的铁盒是泰迪熊图案，而且每1个月都会换新的包装盒，非常有心思。有质感的口感还要配上可爱的包装，内外兼备才是正道。下面就让小编为您介绍一下吧!

香港小熊饼干在哪里买

要吃到每天限量制造珍妮曲奇必须亲自到店外排队。珍妮的曲奇跟我们吃惯的美式曲奇(如Mrs Fields)大大不同。不过目前香港珍妮曲奇从塬先的多家分店缩减成了2家店，所以粉丝们购买的难度又有所增加。

聪明小熊饼干尖沙咀店地址：九龙尖沙咀弥敦道54-64号， 美丽都地铺24室(尖沙咀D2出口)

营业时间：9:00AM – 6:30PM

聪明小熊饼干上环店地址：永和街15号地舖 (上环E2出口)(先施百货公司对面， 新纪元广场后面);

营业时间：10:00AM – 7:00PM

香港小熊饼干(珍妮曲奇)种类

两味牛油花曲奇

种类：牛油花、咖啡花

大盒：640g 港币130

4mix牛油系列

种类：咖啡花, 牛油花, 脆牛油及提子燕麦

小盒：320g 港币70

大盒：640g 港币130

8mix果仁系列

种类：榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、开心果、巧克力果仁

小盒：460g 港币120

大盒：730g 港币190

曲奇的保存

做好的曲奇，如果室温保存可以放几天的时间，如果冰箱保存则可以存放几周，如果用冷冻库保存则可以保存长达数月，那么曲奇保存有什么样的技巧呢?

曲奇要完全冷却后才能放入冰柜保存。如果曲奇在还有余温的时候就放入密封容器中，曲奇会放出热量，产生冷凝水，这样曲奇会变得湿软了。

又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，这样可以让曲奇变回松脆。

湿软的曲奇可以用密封容器保存。要使它们保持湿软有咬劲，可以往密封容器里面放入一片面包，或者一片苹果(用苹果则需要每天更换一次)。发硬的曲奇可以用微波炉变得柔软，只要垫上厨房纸巾，以高火加热15-20秒即可。

冷藏的曲奇需要单层保存，或者在每层之间垫上蜡纸保存。如果曲奇的形状比较多样或者是冷轧饼干的话，也是同样方法保存。

曲奇棒只要在烤焙完成后在烤盘上盖上一层铝纸或保鲜膜即可。也可以把曲奇棒转移到容器或碟子上，同样的用铝纸或保鲜膜包好即可。