蜂蜜和葱可以一起吃吗?蜂蜜和葱一起吃会中毒吗

蜂蜜和葱在平常不过的东西了，不过今日小编发现，这两者在一起吃简直就是找死啊，到底是为什么呢？下面我们来一起了解下具体内容！

蜂蜜和葱可以一起吃吗

很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。然而，在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。

现代医学已证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃，同样安然无恙。

蜂蜜的禁忌事项

蜂蜜和李子

蜂蜜含有多种酶类，如果李子与蜂蜜一起吃，会产生不良的生化反应，对人的五脏有损害。

蜂蜜和樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜一起吃的话，容易因氧化而失去营养价值。

蜂蜜和西瓜

夏天吃西瓜是很多人都喜欢的，西瓜富含维生素C，但是蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，如果蜂蜜和西瓜一起吃，身体会失去对原有营养成分的利用。

蜂蜜和韭菜

我们都知道，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。而且韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。

蜂蜜和洋葱

蜂蜜和洋葱搭配食用，容易引起眼睛不适。保护眼睛要注意，二者不能一起吃。

蜂蜜和莴笋

蜂蜜味甘、性平，莴笋是寒性食品，二者一起吃会造成脾胃呆滞，对身体不利。

蜂蜜和大蒜

蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于身体健康的生化反应，这样会刺激肠胃。所以蜂蜜和大蒜不要同食。

蜂蜜和大葱

这一条大部分人貌似都知道，因为蜂蜜与葱中的氨基酸结合，这样会产生有毒物质，刺激人的胃肠道，导致人腹泻。所以，蜂蜜和葱不可以一起吃。

蜂蜜和开水

用开水冲服蜂蜜是很不明智的行为。因为开水会使蜂蜜中的各种酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，破坏营养。

蜂蜜和豆浆

蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀，不易被人体吸收。二者不宜同食。

蜂蜜和鱼

蜂蜜含有少量的有机酸，当它与富含蛋白质的鲫鱼搭配时，易产生沉淀，导致营养流失。

蜂蜜和豆腐

蜂蜜性凉滑利，如果与豆腐同时食用，非常容易导致腹泻。

吃葱的注意事项介绍

1、过多食用损伤视力。一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

2、小葱拌豆腐，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

3、葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

4、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

5、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。