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刺梨子可以泡酒吗?金樱子泡酒的功效

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:30+

刺梨子可以泡酒吗?金樱子泡酒的功效

金樱子是一种十分美味的野果,生长周期却很短暂只有一个月,很多人留恋它的美味,也将他用来泡酒。那么刺梨子可以泡酒吗?金樱子泡酒的功效是什么?

刺梨子可以泡酒吗

刺梨子可以泡酒,刺梨子是一种不错的果实,它的营养价值很高,而且在制作美食上,它也是有着很多不错的方法,那刺梨子泡酒也是一种不错的选择,对促进人体血液循环也是有着很大的帮助,对提高身体的免疫力,增强记忆力,也是有着明显的效果。

刺梨子怎么泡酒

金樱子酒是以金樱子果为主要原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合的工艺,精心调配而成的野生果酒。

制作方法:

1.原料要求成熟度高,无虫害,无腐烂,无杂物。分选时,主要选出其中的杂质,泥土石块,一般常用振动筛和水洗槽进行分选。
2.金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。
3.浸泡出的原酒分三号,可采用处理过的食用酒精,也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。金樱子泡酒要怎么做
4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。

金樱子泡酒的功效

固精缩尿,涩肠止泻

金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

缩尿止遗

金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。

止咳平喘,抗痉挛

中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。

降血脂

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

抗菌消炎

近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

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