日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:14+
雪桃,桃子的一种,是一种比较稀有的水果,在冬季成熟,颜色诱人,主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域。雪桃的功效作用,雪桃的营养价值食用禁忌
雪桃—又称:仙桃、寿桃,产于玉龙雪山下的自然保护区域,吮吸着清澈纯洁的雪山融水,集天地之灵气,采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳
吮吸着清澈纯洁的雪山融水,集天地之灵气,采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳,最大的重达1600克,平均果重为500克左右,口感爽脆、桃味浓郁,800克左右一只的价格约人民币1000元、500克的约100元,足见这种桃的珍稀。
雪桃的营养价值很高,它含大量的碳水化合物质和多种氨基酸,另外还含有钾、钙以及镁与锌等多种矿物质,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,对提高身体健康平有很大的好处。
美容养颜是雪桃的重要功效之一,它能补益气血,也能加快皮肤细胞再生,可以让人们的皮肤变得细嫩而红润,也能预防皱纹生成,淡化色斑,平时多食用一些可以让人们的皮肤变得越来越好。
雪桃有一定的活血功效,它含有的微理元素铁,能促进血红细胞再生,也提高血红细胞活性,人体吸收它以后能起到补血和活血的重要功效,另外雪桃中还含有一些膳食纤维,它们能加快肠胃蠕动,可以加快人体内垃圾的排出,可以有效减少便秘的发生。
水溶性固形物含量高(可达14%左右),含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、铜、磷等微量元素和矿物质,沿袭了桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。但是这种特别的水果,已经被大自然赋予了生命的灵性,到了嘴边,却让人顿生怜香惜玉之心,不忍心张口破坏了她完美的姿态。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源;漫长的生长周期和独有的卓越品质等,构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。
雪桃与我们平时所说的普通的桃子不同的就是,它是冬季成熟,而且其含糖量非常的高,在所有的桃子中居首位。不过,冬季产的桃子保存起来也不太方便,我们来了解雪桃怎么保存?
雪桃的保存方法:
1、提高质量:套袋可以改善果实面色泽,提高果品的外观质量,果实表面光洁,全面着色,鲜丽美观,色香味俱佳。
2、减轻病虫危害:可以有效防止食心虫、椿象以及桃炭疽病和白粉病等病虫危害。
3、防止裂果:雪桃果实发育期长达200天以上,长期受不良气候因素,表面老化,在果实进入膨大期,容易发生裂果,用专用果袋套袋,可以有效防止裂果。
4、防冰雹伤害:丽江冰雹等自然灾害较严重,套袋可以减轻损害。
对雪桃的保存一定要慎重,尤其是害怕自然灾害的影响。雪桃是养生保健之品,而最精华的部们还是其花蜜与花粉,它们的保健作用高于雪桃。
将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。
蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。
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