日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:15+
适量喝牛奶有助健康,缓解疲劳补充身体营养,但是吃海鲜的时候要注意。那么吃小龙虾可以喝牛奶吗?小龙虾能和牛奶一起吃吗?
营养医师介绍吃小龙虾不可以喝牛奶。因为海鲜类与牛奶一起下肚子对肠胃不好,容易闹肚子,对减肥效果也会有一定反作用,建议你食用完龙虾隔2小时后再喝牛奶为最佳。
1、用手捏紧小龙虾的头部;
2、把小龙虾头盖壳揭去;
3、把小龙虾掉转身,看清尾部中间的那片尾翼;
4、右手捏住中间那片尾,用力往外扯,便可扯出虾的肠线来;
5、放在水龙头底下,用一把牙刷认真的把小龙虾刷干净;(腹部容易藏有污物,要特别多刷几次)
6、洗刷好的龙虾放进清水,搓洗后捞出再用流水冲洗干净,最后沥干水待用。
原料:小龙虾、大蒜、生姜、椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮、料酒、酱油、陈醋、白砂糖
做法:
1.小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用;
2.锅烧至冒白烟,倒入食用油,倒入香料翻炒,香味弥漫至鼻腔闻到味时,加入大蒜和生姜片爆香。
3.然后倒入洗净的小龙虾进行翻炒,至小龙虾有点变色时加入料酒、胡椒、味精、盐、酱油、陈醋等佐料,然后倒入半碗水继续翻炒至全红,转小火再加半碗水烧至入味;
4.差不多入味了,就加一锅铲香油沿锅边浇下,撒糖转大火收汁,盛盘后浇上锅底剩余的汤汁,撒葱花末。
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