吃栗子会上火吗？吃栗子会便秘吗？

香甜味美的栗子是人们休闲娱乐的小零食，其实栗子不仅好吃美味，里面还有很高的营养价值。关于吃栗子会上火吗？吃板子会便秘吗？吃栗子的好处？小编来为您一一解答。

吃栗子会上火

板栗是种属于秋季的坚果。它的营养很丰富。果实中含糖量和淀粉更是高达70.1%，蛋白质7%。

此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。

栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。

虽然古人说它“果中栗最有益”，但生吃板栗确是很难消化的，熟食又易滞气，所以千万不要一次吃得太多，反之易伤脾胃，要细嚼慢咽的吃。

口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。

由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

栗子吃多了会便秘吗

栗子吃多了会便秘。栗子中含淀粉和脂肪比较多，但是栗子有降低血糖和安神的效果，如果糖炒栗子吃多了也可以引起上火和便秘的。便秘的人最好不要吃糖炒栗子，可以吃水煮的，吃完栗子可以吃些菊花冰糖茶，平时多吃些蔬菜和水果，如果有便秘的人每天早晚可以喝一杯蜂蜜茶，有通便的效果。栗子吃多了会便秘。

吃栗子的好处

1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。