日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:26+
秋季就是海鲜饕餮的时间,喜欢吃海鲜的朋友一定知道生蚝和扇贝,每次吃烧烤、蒜蓉的时候,这两个食物你站哪一边?不过小编表示两种海鲜真是傻傻分不清楚呢!一起来了解下吧!
扇具味鲜宜蒸煮,
生蚝味淡煎炸炒。
生蚝好吃些,但是烧烤类食品尽量少吃
个人比较喜欢扇贝
小编总结:生蚝更贵,两种食物都挺好吃
生蚝有两个贝壳,但是它的这两个贝壳同扇贝的两个贝壳有很大的不同。扇贝的两个贝壳左右对称,而生蚝因为是用左壳固着在岩石或其他物体上的,所以两个贝壳的大小、外形都不同:左壳稍大、稍凹,而右壳略小、略平。
扇贝:扇贝在我国仅分布于北方沿海,生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。栖息在水深10~30米硬质海底,用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上。
生蚝:一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。
扇贝虽然含有锌,但是含量没有生蚝的含量高。生蚝中锌含量高达9.39mg,另外生蚝含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
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