日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:31+
银耳是女生经常吃的食物,具有补血益气的功效,一般要经过泡发之后才吃。那么银耳可以泡一夜吗?银耳能泡一晚上吗?
银耳泡过一夜还能煮来吃,我经常把银耳泡一夜,晚上泡着,第二天早上起来煮着吃,但是要使用常温水不能用热水。
银耳一般买都是干的,所以使用前最好用水泡过让它吸水膨胀,然后在煮,煮的时候不但效果好,口感也好。
1、将银耳放在碗里,注入没过银耳的清水。注意!一定要将银耳根部朝上,这样能保证银耳的叶片都接触到水,就能泡得更透。
2、把银耳放入微波炉,高火微波2分钟。时间到!拿出银耳。小心烫手哦!
3、可以直观地看到,银耳已经变成了淡淡的米白色,膨胀了一大圈,即使是最难泡软的根部都完全泡发了。
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6. 将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
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