蛋树是什么？蛋树可以吃吗？

蛋树是什么？蛋树一种长在树上，果实像鸡蛋的食物，这种果实是可以食用的。关于蛋树是什么？蛋树可以吃吗？小编为您一一解答。

蛋树是什么

蛋树其实就是金银茄。被子植物，果实可食用。在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。

蛋树可以吃吗

蛋树是可以食用的。蛋树，多年生被子植物，果实可食用。在欧美有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。所以蛋树的果实可以吃吗，而且很美味，营养价值高。

尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户，但是，可惜的是在中国这种奇特的蛋树已经绝种了。蛋树：美国培育一种多年生植物，其果实形如鸟蛋，味道鲜美。

蛋树的价值

种树结的果实可以食用。它是多年生植物，栽种方便，不用特殊护理。种在房前屋后。书上结得蛋非常鲜美，味道略似甜瓜，可以红烧，也可以做冷盘。

蛋树的养护

蛋树喜温暖湿润，不耐旱，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水。夏季中午浇水，要使水温与土温相近才不会伤根，应事先将水晒热以供使用。雨季注意排水。金银茄好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。肥水充足才能使植株健壮、叶色翠绿、繁花似锦、硕果累累