日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:20+
吃过海蜇的人都知道,海蜇的味道像是凉粉凉皮,颜色透明,没有肉的质感,倒是像透明的海带一样。所以有些人就问了这海蜇是一道荤菜还是素菜呢?下面妈妈好孕网小编为大家介绍
海蜇并不好发现它有嘴、内脏及其血液,感觉应该不是动物吧,是不是植物或者菌类物种呢?
其实,海蜇是一种腔肠动物,属钵水母纲。伞部隆起呈馒头状,直径达1.5尺,最大可达3尺。胶质较坚硬,通常青蓝色,触手乳白色,口腕八枚,缺裂成许多瓣片,广布于我国南北各海中,浙江沿海最多。
些有毒,有些的毒可以在三秒钟之内杀死一个成年人,它的食物是在海水里一些用肉眼看不见的微生物,它把微生物从口中食下,有了废物也从口中排出。
海蜇,隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。既然是动物门,自然是肉食,那就是荤菜。
其实就是水母啊!
海蜇是动物,从食物来源上说,应该属于动物源性食物(我不是营养学家,这个名称是否合适,未考证)。
但从你问的这个问题来说,似乎你关心的是宗教方面的问题。如果是这样的话,就很难明确了。通常动物来源的食物是归为荤菜的。但鸡蛋,一般老百姓认为是荤菜,但听说在佛教寺庙里(也许是一部分寺庙),是界定为素菜的。
海蜇是动物。腔肠动物
饭店冷盘属于荤菜个,应该以这个为准吧。
综上所述,海蜇是荤菜
海蜇的营养价值作用是:
1.清热化痰:用于痰热咳嗽,哮喘,小儿食积。
2.润肠通便:用于阴虚肠煤,大便秘结。
3.软坚散结:用于瘰疬,痰核。
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