桔子怎么保鲜？桔子可以放冰箱保鲜吗？

市面上的桔子陆续上市，桔子作为比较常见的一种说过，吃的人也属于比较多的。因此，吃水果就会涉及到水果的保存问题。那么桔子怎么保存呢？桔子可以放冰箱保存吗？

桔子怎么保鲜

用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。

先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。

1、市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。

2、用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。

3、用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉。

4、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。

具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法

贮藏。

这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何其他异味，食后对人体无害。

哪些水果可以放冰箱保鲜

1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

常见的储存水果有诀窍

芒果

芒果是最难保鲜的水果之一，不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压。

芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑。

所以，芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常成熟，还会腐烂无法食用。

香蕉

香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易导致过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。

可以试一下这个小窍门，让你买的香蕉保存更久一些：

先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；

用清洁的布抹干水份；

把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，放在家里比较通风透气凉爽的地方。

以上步骤完成后，香蕉放上十天都不会影响口味和颜色。

葡萄

很多人葡萄一买回家，就习惯马上去冲洗干净，然后放进冰箱，这样的做法很不可取。

葡萄最好等到要吃的时候再拿去洗，先洗再储存很容易坏掉。

正确的方法是，把葡萄里的坏粒和杂物拣出来，然后一颗一颗剪下来，放到保鲜盒里，但要保留蒂头，不能让果肉暴露在空气中，否则不仅引虫子，还会加快氧化。

之后，将水份用纸吸干，用保鲜膜密封起来，放入冰箱的恒温室中。

木瓜

成熟的木瓜果肉很软，不易保存，买回后要立即食用。

若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色的木瓜为优，待回家后摆放1至2天，再以保鲜袋包好放入冰箱冷藏，最多可以保存约4至5天。木瓜的最适宜保存温度在7℃左右。

而切开的木瓜，最好一次吃完。吃不完的话，一定要用保鲜膜把切口封起来，然后再用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏室，存放时间不要超过两天。