日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:32+
冬枣是一种常见的水果,眼下冬枣上市,特别是山东的冬枣让人争相抢购。冬枣别看个子很小,但是营养价值是水果之王。那么这么好的水果是酸性还是碱性呢?
冬枣是碱性,蔬菜水果都是碱性
除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品
与其它果品相比,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
枣味甘、性平,入脾、胃经
从文中讲述可知,冬枣既不属于热性食物,也不属于凉性食物,在食用后是否会引起上火的问题,其实,冬枣在人们食用后,是不会引起上火的
冬枣皮脆肉嫩、甘甜清香,有滋阴养血安神的作用,吃了不会上火。但是要适量,吃多了胃涨、有扎心的感觉。
红枣是酸性食物还是碱性食物?实际上,我们平常吃的红枣带有酸味,但是属于碱性食物,酸枣口感是酸的,但化学上看也是碱性食物,因为元素含量是以碳氢氧为主。
判断是碱性还是酸性食物是看人吃了某种食物,经过消化吸收和新陈代谢,最后在体内变成的无知是酸性的还是碱性的。
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