日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:30+
一般市面上的核桃都有坚硬的外壳,核桃仁是去掉那层外壳后的果仁。核桃可以放冰箱保存,这一点小编之前介绍过。那么,剥了壳的核桃可以放冰箱保存吗?可以保存多久呢?
核桃仁属于油性干果,放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。
一般的核桃仁的保持期为六个月,核桃鲜果的保持器为15天,核桃干果冷藏保持期为10个月,青皮核桃保持期为一个月。
核桃人的吃法
材料:核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙
做法
1、将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
2、在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
3、烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。
注:服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
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